![Flor da paixão]()
![Flor da paixão, flor de maracujá]()
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![Flor de maracujá]()
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Passion fruit em inglês, Fruit de la Passion em francês e Passionsfrucht em alemão.
A palavra Maracujá tem origem na língua Índia Tupi do Brasil, e significa alimento em forma de cuia, os índios conheciam este fruto e as suas características desde tempo imemoriais. Os frades Jesuítas foram responsáveis pela sua catalogação e pelas referências às suas propriedades calmantes
Reza a historia que as primeiras sementes chegaram a Roma no inicio do século 17, sendo atribuído ao papa PAULO V a origem do nome Fruto da paixão, que dá o nome á Flor, Flor da Paixão.
Desengane-se quem atribui significados mais românticos a este nome, a sua origem tem a ver com a religião, os frades associaram a cor e a forma da flor à paixão de cristo.... eu gosto de maracujá, não sou muito apreciador dos maracujás que por cá se cultivam, aqueles pequeninos e roxos, gostava dos maracujás que eu conheci na Venezuela, enormes, amarelos e muito ácidos, que davam um sumo natural ácido, quase picante e verdadeiramente delicioso.... e na altura não fazia ideia que aqueles frutos vinham..... da Flor da Paixão
Fonte: O que é o jantar?
(Acreditem ou não, fui ao google, coloquei Flor da paixão, e o primeiro resultado é mesmo para o meu outro eu
)
Estas foram colhidas num dia nublado de verão num quintal de Porto Covo.
Alentejo
Junho de 2010
Jorge Soares